मसालों के नाम हिन्दी और अंग्रेजी में – Name of Spices in Hindi and English

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अक्सर प्रतियोगी परीक्षा में मसालों के नाम (Name of Spices ) पूछे जाते है तो आइये जानते है मसालों के नाम हिन्दी और अंग्रेजी में – Name of Spices in Hindi and English

मसालों के नाम हिन्दी और अंग्रेजी में – Name of Spices in Hindi and English

क्र.सं. नाम  उच्‍चरण  हिन्‍दी अर्थ 
1 Asafetida ऐसाफैै‍टिडा हींग
2 Aniseed एनीसीड सौंफ
3 Alum एलम फिटकरी
4 Black pepeer ब्‍लैक पीपर काली मिर्च
5 Benjoin बेनजोइन लोबान
6 Cassia कैसिया तेजपत्‍ता
7 Catechu केटैचू कथ्‍था
8 Camphor कैम्‍फर कपूर
9 Chilli चिल्‍ली लाला मिर्च
10 Cardamum कार्डमम इलाइची
11 Cinnabar सिनेबार सिन्‍दूर
12 Cloves क्‍लोब्‍ज लौंग
13 Corvay seed कौरवेसीड सोंआ
14 Crotonut क्रोटोनट जमाल गोटा
15 Cumin seed क्‍यूमिनसीड जीरा
16 Cinnamon सिनेमन दालचीनी
17 Dry ginger ड्राई जिंजर सोंठ
18 Dry Fenugreek ड्राई फेनुग्रीक कसूरी मेथी
19 Fenu greek seed फेन्‍यूग्रीकसीड मेथी
20 Ginger जिंजर अदरक
21 Hong plums हॉगप्‍लम्‍स ऑवला
22 Lack लैक लाख
23 Musk मस्‍क कस्‍तूरी
24 Mudstard मस्‍टर्ड सरसों, राई
25 Poppy seed पोपीसीड पोस्‍ता
26 Quince seed क्‍वीन्‍ससीड विहीदाना
27 Red pepper रेड पीपर लाल मिर्च
28 Rock salt रॉक साल्‍ट सेंधा नमक
29 Salt साल्‍ट नमक
30 Sandle सैंडल चन्‍दन
31 Salt petre साल्‍ट पीटर शोरा
32 Salamoniac सालमोनियम नौसादर
33 Sago सैगो साबुदाना
34 Soapnut सोपनट रीठा
35 Spice Blend स्पाइस ब्लैंड गरम मसाला
36 Tamarind टामारिन्‍ड इमली
37 Turmeric टरमैरिक हल्‍दी
38 Vinegar विनेगर सिरका
39 Yeast यीस्‍ट खमीर
40 Zedoary Turmeric जिडोअरी टरमेरिक ऑवला हल्‍दी

 

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